Ulivi sul Mare

Ristorante | Pizzeria

Ulivi Sul Mare chiude il 14 settembre e riapre a giugno 2026.
Le nostre sale interne restano comunque disponibili per banchetti ed eventi privati.
Per informazioni e prenotazioni chiamare il nostro numero dedicato.

ulivi sul mare | Ristorante & pizzeria a monopoli

Dove la Puglia guarda il mare

Immagina una cena sotto un cielo stellato, con le luci che creano un'atmosfera calda e avvolgente,
mentre il mare cristallino si tinge dei colori del tramonto...

Veduta aerea della terrazza del Ristorante Pizzeria Sala Ricevimenti Ulivi sul Mare del Cala Corvino Resort con tavoli apparecchiati e ulivi secolari.

Vista panoramica della terrazza del Ristorante Pizzeria Sala Ricevimenti Ulivi sul Mare del Cala Corvino Resort con il mare Adriatico e barche ormeggiate sullo sfondo.

Terrazza del Ristorante Pizzeria Sala Ricevimenti Ulivi sul Mare del Cala Corvino Resort, illuminata da luci sospese al crepuscolo con vista panoramica sul mare Adriatico.

Cena sotto le stelle sulla terrazza del Ristorante Pizzeria Sala Ricevimenti Ulivi sul Mare del Cala Corvino Resort, illuminata da luci sospese con vista sul mare e luna piena.

Ristorante Pizzeria Sala Ricevimenti Ulivi sul Mare del Cala Corvino Resort con terrazza esterna, ulivi secolari e tavoli apparecchiati vista mare.

Terrazza del Ristorante Pizzeria Sala Ricevimenti Ulivi sul Mare del Cala Corvino Resort al tramonto, con luci sospese e vista panoramica sul mare Adriatico.

Terrazza del Ristorante Pizzeria Sala Ricevimenti Ulivi sul Mare del Cala Corvino Resort illuminata con luci sospese, vista mare al tramonto.

Terrazza del Ristorante Pizzeria Sala Ricevimenti Ulivi sul Mare del Cala Corvino Resort illuminata di sera, con luci sospese e vista sul mare Adriatico.

Sei a Ulivi sul Mare, il ristorante e pizzeria di Cala Corvino Resort, a Monopoli, dove panorama e sapori si fondono in un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.

Affacciato direttamente sul mare e accessibile anche a chi non alloggia in struttura, Ulivi sul Mare celebra la cucina pugliese in tutte le sue sfumature: dai profumi del mare alle tradizioni murgiane. Ogni piatto è preparato con ingredienti di prima scelta, accuratamente selezionati per offrirti il meglio della nostra terra.

Aperto anche agli ospiti esterni

L’arte della pizza, nel cuore della Puglia.

Pizza con cacioricotta, mozzarella, pomodoro ciliegino e basilico a Cala Corvino

Pizza con pistacchio, mortadella e mozzarella di bufala a Cala Corvino

Pizza con crema di zucca, salsiccia sbriciolata, salame piccante e mozzarella a Cala Corvino

Pizza con mozzarella, zucchine alla poverella e pomodori secchi a Cala Corvino

Pizza con mozzarella, crema di datterino giallo e acciughe del Cantabrico a Cala Corvino

Pizza con burrata, capocollo e pomodori secchi servita a Cala Corvino

Lasciati tentare dalle pizze dai gusti ricercati, realizzate con un esclusivo blend di farine italiane – 00, semola di grano duro pugliese e integrale macinata a pietra – che garantiscono leggerezza, autenticità e gusto. Scopri i nostri antipasti, le stuzzicherie creative, i primi e i secondi di mare o di terra.

Completa il tuo viaggio nei sapori con una selezione di vini pugliesi autoctoni o una birra artigianale esclusiva, perfetti per accompagnare ogni occasione: una serata romantica, una cena in famiglia o un ritrovo tra amici.