CENONE DI SAN SILVESTRO
31/12/2025

Cenone di Capodanno a Monopoli | 31/12/2025

🥂 Accogli il nuovo anno nella splendida sala Ulivi sul Mare con live music e dj set 🥂

🥂 Vivi il Cenone di San Silvestro 2025 nella splendida sala Ulivi sul Mare, situata all’interno del Cala Corvino Resort di Monopoli, affacciata sul mare e immersa tra ulivi e luci scintillanti.

🎶 Una serata speciale con menù raffinato, bevande incluse, live music e DJ set per accogliere il nuovo anno in un’atmosfera elegante e festosa, tra brindisi e buona musica.

✨ Il Cenone di Capodanno si svolgerà in una sala dedicata esclusivamente all’evento e non prevede pernottamento.
Le camere del Cala Corvino Resort sono riservate per il pacchetto con soggiorno, evento separato che si terrà in un’altra area della struttura.

🎆 Posti limitati! Prenota ora il tuo Cenone di Capodanno 2025 presso Ulivi sul Mare – Cala Corvino Resort e festeggia l’arrivo del 2026 a Monopoli.

Prenotazioni e disponibilità

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New Year Vibes 🥂

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dettagli e programma

Informazioni sull’evento Cenone di San Silvestro 2025

Menù Adulti
€ 110,00 a persona
Menù Baby
€ 50,00 a persona

Evento: Cenone di Capodanno
Data: Mercoledì 31 Dicembre 2025
Orario: Start Ore 21:00
Intrattenimento: Live Music & DJ set
Bevande Incluse: Acqua, Vini della nostra cantina (1 bottiglia ogni 2 persone), bevande analcoliche in caraffa
Location: Sala al chiuso, riscaldata, con ampie vetrate affacciate sul mare
Indirizzo: Viale Aldo Moro 4, Monopoli (BA) – 70043
Pagamento: L’acquisto prevede un acconto del 30% non rimborsabile, il saldo verrà effettuato in struttura.

Verifica disponibilità

I nostri menù

*Bevande Incluse: Acqua, Vini della nostra Cantina (1 bottiglia ogni 2 persone) e Bevande Analcoliche in caraffa

*Comunicare in Fase di Prenotazione: intolleranze, allergie ed eventuale Menù alternativo di Terra

31/12 - Cenone di san silvestro

Entrée

Tentacolo di Polpo cotto a bassa temperatura su quenelle di stracciatella e pistacchio croccante

antipasto

Gamberone in crosta di anacardi, cubotto di Tonno marinato ai tre pepi e Pesce Spada con mayo all’avocado

primo

Strigoli con brunoise di Crostacei, passato di pomodoro regina affumicato e olio alla rucola

Secondi

Involtino di Branzino fondente con asparago e mazzancolla su dadolata di pomodoro camone alla mediterranea

Cotechino con lenticchie della Tradizione

Dessert

Panettone con crema allo zabaione e caramello salato

menù baby

Prosciutto cotto e mozzarella, Strigoli al pomodoro, Hamburger con insalata verde, Panettone

31/12 - Alternativa di terra

Entrée

Bombetta su quenelle di stracciatella e pistacchio croccante

antipasto

Sformato di Bresaola con rucola, formaggio dolce e scaglie di grana, con arrosticino tiepido

primo

Strigoli con brunoise di Vitello, passato di pomodoro regina affumicato e olio alla rucola

Secondi

Involtino di Angus fondente con asparago e mozzarella di bufala su dadolata di pomodoro camone alla mediterranea

Cotechino con lenticchie della Tradizione

Dessert

Panettone con crema allo zabaione e caramello salato

menù baby

Prosciutto cotto e mozzarella, Strigoli al pomodoro, Hamburger con insalata verde, Panettone